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La nostra carne

Ogni giorno selezioniamo con cura i migliori tagli di carne per offrirvi prodotti genuini e saporiti, ideali per ogni occasione, da manzo, vitello, maiale, agnello, capretto e pollame. Inoltre, su prenotazione, abbiamo anche a disposizione selvaggina. 

Provenienza e Qualità

La qualità è la nostra priorità! Ci impegniamo, infatti a offrire:

  • origine locale: il 98% della nostra carne è locale. Collaboriamo con allevatori della zona per promuovere il territorio e ridurre la filiera.

  • controlli accurati: ogni taglio è selezionato e lavorato nel rispetto dei più alti standard di sicurezza alimentare.

  • tradizione artigianale: ogni preparazione riflette il nostro impegno per la cura e la lavorazione delle carni, dove l’attenzione ai dettagli fa la differenza.

Scopri la Differenza

Vieni a trovarci in Via Ostaria 553, Livigno o contattaci per prenotare il tuo taglio preferito.

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Pollame
la nostra macelleria offre una grande selezione di prodotti a base di carne bianca.
Come le nostre cotolette e le famosissime, ambitissime, coscette di pollo speziate

 

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