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I Nostri Formaggi
Ci riforniamo all'Alpe Valfederia per ciò che riguarda i nostri formaggi: Livigno fresco, Livigno stagionato, scimudin. La nostra ricotta arriva fresca tutti i giorni, direttamente dalle loro abili mani, come anche il nostro immancabile burro da 300 grammi.
Malga Alpisella
La malga Alpisella ci fornisce prodotti a base di latte di capra, come la ricotta e lo scimudin.
Forme di formaggio Campolungo, fresco e stagionato.
E il suo burro da 250 grammi.
Tea da Filip e David Farm
L'azienda Tea da Filip anche lei fornisce ricotte di capra, yogurt di capra e caciotte di capra.
L'azienda David Farm invece fornisce il nostro primosale, lo stagionato Oga, il fresco Oga.
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